A produção de abacate é muito sensível a mudanças de temperatura, radiação e precipitação. A insolação nos abacates é um problema crítico em culturas comerciais destinadas à exportação, especialmente em regiões com alta incidência solar.
O impacto das altas temperaturas e da insolação no abacate resulta na inibição de processos vitais, como a polinização e a formação dos frutos, além de alterar a forma e o tamanho dos frutos, com efeitos adversos adicionais como amadurecimento irregular e escurecimento da polpa. Radiação solar excessiva causa a geração de moléculas altamente reativas que são prejudiciais aos componentes celulares.
Se a planta não consegue reparar esse dano, gera-se uma situação de estresse fotooxidativo que causa a aparência de queimaduras solares nos frutos, folhas queimadas com área foliar reduzida e encurtamento dos caules, entre outros, o que pode reduzir significativamente a produção agrícola. Durante os meses de verão, quando a radiação solar atinge seu pico, os frutos e a casca das árvores podem sofrer danos severos se forem expostos diretamente ao sol. Esse dano não afeta apenas a qualidade estética do fruto, crucial para sua aceitação nos mercados internacionais, mas também pode comprometer a integridade estrutural da árvore, aumentando o risco de doenças.
Práticas para prevenir insolação no abacate
O tratamento da queimadura solar nas frutas deve ser preventivo, pois se ocorrer dano, é irreparável. Estas são algumas ações que podem reduzir a insolação em abacates:
- Poda estratégica para que a árvore desenvolva uma cobertura vegetal ideal que proteja os frutos.
- Eu uso leggings tipo chapéu.
- Aplicação de produtos específicos para proteger a cultura da radiação solar, como o UltraV.
UltraV: o protetor solar para plantas que protege contra insolação no abacate
UltraV é um bioestimulante inovador formulado como um líquido oleoso com zinco, ácidos graxos insaturados, antioxidantes, dissacarídeos, aminoácidos e vitaminas. Ele foi projetado para mitigar a absorção da radiação solar, reduzir a temperatura das plantações e minimizar os danos causados pela insolação. Além disso, sua ação antioxidante protege contra o estresse fotooxidativo.
O UltraV cria uma película protetora transparente nos tecidos que reflete e absorve o excesso de radiação solar, protegendo os tecidos vegetais. O tratamento UltraV não requer lavagens adicionais e não deixa resíduos ou manchas, mantendo as camadas naturais de cera dos frutos (como em mirtilos ou uvas) e não bloqueia a absorção foliar.
Como o UltraV funciona contra insolação em abacates?
O UltraV funciona por meio de vários mecanismos de ativação:
- Ácidos graxos de cadeia longa refletem e espalham a radiação solar, proporcionando um efeito hidratante nas plantas.
- Ácidos graxos de cadeia curta absorvem radiação solar, ajudando a proteger as células vegetais.
- O zinco induz a biossíntese das proteínas de choque térmico, crucial para proteger as plantas do estresse causado pelo calor solar.
Esses componentes formam uma camada protetora que reflete e absorve a radiação solar e reduz a temperatura da cultura.
- O β-caroteno neutraliza o principal ROS envolvido no dano fotooxidativo.
- O α-tocoferol protege as membranas celulares contra a peroxidação lipídica.
- Os flavonoides criam um filtro que protege a planta dos danos causados pela luz UV.
Esses componentes trabalham juntos para proteger estruturas celulares e reparar os danos causados pela insolação.
Se você quer saber mais sobre manejo de culturas de abacate, não pode perder nosso artigo sobre como evitar o estresse hídrico em abacates, ou confira este teste de campo que demonstra como o Citogrower aumenta o tamanho, número e peso das frutas nas culturas de abacate. Por fim, se você quer saber estratégias para um conjunto de frutas de abacate, não deixe de conferir nosso artigo.