Le stress hydrique chez les myrtilles peut facilement affecter la qualité et la production, car les myrtilles sont très sensibles à ce type de stress. Les températures élevées, les radiations intenses et le manque d’eau impactent sévèrement la production, affectant non seulement la quantité et la qualité des fruits récoltés, mais également les rendements futurs.
Effets du stress hydrique chez les myrtilles
Lorsqu’elles subissent un stress hydrique, les myrtilles ferment leurs stomates pour minimiser la perte d’eau, limitant ainsi la transpiration et la photosynthèse. Par conséquent, l’absorption et le transport des nutriments sont perturbés, entraînant des carences nutritionnelles et l’accumulation d’espèces réactives de l’oxygène (ROS). Ces espèces endommagent les structures cellulaires et perturbent les processus métaboliques, réduisant ainsi la vigueur et la résistance des plantes. Par conséquent, le stress hydrique chez les myrtilles se traduit par le flétrissement, le brunissement des feuilles et la chute prématurée du feuillage.
En outre, le stress hydrique affecte également les stades critiques de la nouaison et de la maturation des fruits. Les fruits peuvent alors présenter une croissance limitée ainsi que des modifications de la taille, du poids, de la fermeté, de l’acidité et de la teneur en sucre, ce qui compromet leur commercialisation.
Pour rester compétitifs sur le marché mondial et maintenir des normes de qualité pour l’exportation, les producteurs doivent adopter une approche innovante pour s’adapter aux changements climatiques, accroître la productivité, minimiser l’impact environnemental et renforcer la résilience de l’agriculture. Dans cette perspective, l’utilisation de biostimulants de qualité s’intègre dans une stratégie d’agriculture intelligente face au climat.
La synergie de la glycine-bétaïne, de la proline et des antioxydants pour prévenir le stress hydrique chez les myrtilles
Futureco Bioscience a développé un biostimulant spécifique pour contrer le stress hydrique chez les myrtilles : Fitomaat. Fitomaat est un biostimulant unique qui contient de fortes concentrations de glycine-bétaïne (80 %), de proline (10 %) et d’antioxydants, formulés en microgranules solubles. Ce produit est conçu pour prévenir et corriger les déséquilibres osmotiques tout en renforçant la résistance des cultures au stress hydrique.
La combinaison synergique des ingrédients actifs de Fitomaat confère au produit plusieurs modes d’action contre le stress hydrique :
- Contribue à l’ajustement osmotique des cellules végétales, maintenant l’équilibre hydrique et préservant la pression cellulaire ainsi que la turgescence.
- Agit en tant qu’antioxydant en éliminant les espèces réactives de l’oxygène (ROS) qui s’accumulent en cas de stress oxydatif.
- Protège les composants cellulaires en stabilisant les protéines et enzymes, en assurant l’intégrité structurelle des membranes cellulaires et en facilitant les échanges d’ions, de nutriments et de molécules.
Fitomaat s’est révélé efficace pour stimuler la vigueur des myrtilles lors d’essais en plein champ au Pérou (Piura), réduisant les effets du stress et préservant à la fois le rendement et la qualité des cultures dans des conditions de température et d’humidité relative élevées.
La formulation en microgranules de Fitomaat garantit une solubilité rapide, dont la porosité permet une libération rapide et ciblée des ingrédients actifs vers les parties sensibles de la plante, telles que les fruits, les racines et les jeunes feuilles, où ils agissent en synergie. Cela permet de corriger rapidement les dysfonctionnements métaboliques dus au stress, avec un effet durable, supérieur à celui de la glycine-bétaïne seule. De plus, FitoMaat est certifié biologique, en faisant une option sûre et durable pour l’agriculture biologique.
Pour en savoir plus sur la gestion des cultures de myrtilles, vous pouvez lire notre article scientifique sur Bestcure, notre solution de contrôle biologique : BestCure pour le contrôle du Botrytis dans les myrtilles. N’oubliez pas de nous suivre sur nos réseaux sociaux pour rester informé des dernières actualités sur la gestion des cultures de myrtilles et d’autres cultures d’exportation clés, ainsi que sur les produits qui ouvrent la voie à une agriculture durable.